为深入排查整治校园安全风险隐患,压紧压实各项安全责任,3月21日上午,纪委书记、监察专员鲍晋选率队深入学生餐厅对食品卫生安全、餐饮服务保障等工作开展专项监督检查“回头看”。纪委副书记兼综合室主任张栋京,后勤管理处党支部书记孙汝斌、副处长王江阳参加。
鲍晋选一行先后来到第二学生餐厅智能监控室、后厨操作间、食材仓库等地,认真查看了智能监控系统运行情况,重点检查了食材采购溯源记录、食品加工流程、留样管理、环境卫生、水电气使用、消防设施管理等关键环节,仔细查看食品储存条件,询问米、面、油、肉类、豆制品、蔬菜的进货渠道,并随机抽查了近期食材的进出库记录和质量检测报告。
鲍晋选强调,食品安全是校园安全的重中之重,各责任单位要始终坚持最严谨的标准、最严格的管理、最严肃的问责,切实把食品安全防线筑得更牢,把服务师生做得更暖。一是要强化责任意识。贯彻落实习近平总书记对食品安全工作的重要指示,充分认识做好校园食品安全工作的重要性,将安全责任落实到具体岗位、具体人员,层层压实责任。二是要强化监督管理。建立健全校园食品安全监督管理机制,加强对校内各经营场所的日常巡查和监督检查,确保食品采购、运输、储存、加工、出售全链条、全环节符合卫生标准和国家法律法规。三是要加强廉政建设。进一步强化廉洁自律意识,严守纪律规矩,深入排查廉政风险点,优化防范措施,加强新时代廉洁文化建设,构建廉洁高效的餐饮服务体系。
检查过程中,鲍晋选与同学们一起就餐,亲切交流,询问同学们对饭菜价格、饭菜质量的意见建议,倾听同学们的心声,了解同学们的需求。要求同学们增强安全意识,注重饮食健康,保持营养均衡;鼓励同学们积极参与学校食品安全和餐饮服务监督,共同守护师生“舌尖上的安全”;勉励同学们听从党和人民的召唤,树立远大理想,努力成长为有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。


